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昨朝、焙煎を終わり目を外にやると、写真にように境目ができていた。 台風の端の雲なのだろうか、ここから東側は雲で覆われ、西側は快晴。 境目は徐々に東に進んで行き、吹き返しなのか乾いた強い西風が吹いた。 強烈な台風だったようで、来なくてよかった...

毎朝豆を焼く。 週末には結果的に足りなくなってしまう。 多めに焼くが足りない。 学習能力がないのか。 ま、その通りだろう。 今週も多めに豆を焼いて、みなさまのご来店をお待ちしております。 たくさん豆を買ってくださいね。 自宅でも田島珈琲店をお楽...

従兄弟が訪ねてくれた。 口うるさい従兄弟で、いつも厳しい。 ありがたい。 嬉しい。 伯父さん、伯母さんの話しになった。 伯母は和裁を生業にしていて、遊びに行くといつも着物を縫っていた。 ネルフィルターを縫っているとふと、これって伯母さんと同じ...

10月6日、7日は定休日です。 添付の絵はインスタントコーヒーを作っていますが、ご自宅でも田島珈琲店を通信販売でどうぞ。 珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。https://taj511496.owndshop.com

足の裏が痛い。 ずっと我慢して履いてきたが、我慢しきれず店内用の靴を購った。 左のが古いものだが、見た目は傷んでいないが、靴の内側の底の体重のかかる部分がへこんでしまい、クッションがなくなってしまった。 店での歩数は知れているが、立っている...

時折、新聞広告にCDの通販記事が載る。 じっくり見てしまう。 いい曲ばっかりじゃないか。 最後に値段に目を遣る。 こんなの高くて買えないが、 一日中聴いていたい。 自宅でも田島珈琲店をお楽しみいただけます。 珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致し...

工場直送のポテトチップスをいただいた。 おやつに副店長と食べたが、ジャガイモの味がしてものすごく美味しかった。 食べ切る前に思い付き、袋の底の細かくなったのを取っておいた。 翌朝、ご飯にかけて食べたら、これまた美味い。 お試しあれ。 自宅でも...

やれやれというか、おいおいというか。 少し前に、既発の「1、2、3」と新たに発売する「4」を抱き合わせの、四枚セットで発売されることは書いた。 それが「4」単体で発売すると発表された。 嬉しくもあるが、4400円と高い。 友人によると、以前に販売され...

きみのまま。 黄身のまま。 君のママ。 浜松に住む同級生が土産を持って来てくれた。 彼自身は治一郎の方が好きだけど、彼の姉はきみのままだと。 僕もどちらかというと治一郎、だな。 治一郎は、しっとり系のバウムクーヘン。 きみのままはバウムクーヘン...

東京での昼飯は何にしよう。 単身赴任で東京暮らしが長かったお客様。 彼が言うには、富士そばが駅にはあって、さっと食えるからいいんだよ。 東京の味な。 大井で乗り換える際、見つけたので昼ごはんにした。 懲りもせず、かけとかつ丼のセット。 ガシガ...

東京へは何度も行った。 学生時代、会社勤めの時代、何回行ったか分からない。 東京駅を正面から見たことがないと気付いた。 裏からも。 八重洲口での待ち合わせまで時間があったので、表にまわってみた。 静かにただずんでいた。 振り返ると皇居。 駅構内...

昨年に引き続き、東京で開催されたSCAJへ、日本ネルドップ普及協会会長の計らいで行ってきた。 濃いコーヒーを作り、来場の方々に飲んでいただいた。 会場に早めに行き、場内を回る。 びっくりするほどの人、人、人。 お目当てのボリビアのチョコレートの...