エチオピアのコーヒー

粗く挽いた豆に湯を落とす。

ぽたぽたぽた。

豆が反応する。

反応の仕方は豆や焙煎度合いで様々。

僕は自身のエチオピアのコーヒーが好きだが、売れるのもブレンドに次いでエチオピアの豆。

湯を落とすと特別な反応をしてくれると思うのは、贔屓目か。

自宅でも田島珈琲店をお楽しみいただけます。

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