敬愛する佐藤尚之（さとなお）さんが、「とんかつは荒ぶる魂で一心不乱にワシワシ、唇をヌラヌラにして、衣を飛び散らかして腹一杯、腹二杯食べるもの」、そう言われた。
それを聞き、その通りだと膝を打った。
名古屋でコーヒーを飲んだあと昼になったので、珈琲屋の近くにソースカツ丼と越前そばの店があったので食べてきた。
越前そばは大好きだが、ソースカツ丼なるものは初めて。
卵とじのカツ丼の方がかき込んでる感もあり好きだが、ソースカツ丼も美味かった。
「大盛り！」と叫びたかったが、叫ばずによかった。
前の日に中華そばを食べたが、僕は麺類は蕎麦が一番好きだと再確認する。
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