自分のためにコーヒーを

自分のためにコーヒーを一杯。

休日の朝、

湯を沸かしながら手回しのミルで豆を挽く。

濾紙を用意して、

店と同じように点滴を丁寧にする。

濃い一杯を取る。

店でお客様のために作るように、

自分のために作る。

甘露。

自宅で使う豆は、

焙煎が上手くいかず、

言わば失敗した豆なのだが、

なぜ美味く感ずるのか分からない。

やっぱりオレの焼くコーヒー豆は美味いのか、

一人悦にいる（笑）。